当店スイーツ用にジャムを作り始めたところジャム作りの面白に魅せられ、ジャムとマーマレードを作っています。基本的に果物と果汁と砂糖で作っており、加水しておりません。みかんマーマレードのみ、やや固まりにくいので少量のペクチンを添加しておりますが、それ以外は人工的な添加物を使用しておりませんので、冷蔵庫で保存して下さい。 また手作りなので量産できませんし、果物自体が季節外れになると入手できないので売切れになってしまった場合、次にその果物の季節にならないと製造できないものもあります。 まぁ半分は作るのが面白くてやっています。本商品に限り割引券はご使用になれません。
６５０円 ブルーベリージャム		６５０円 みかんマーマレード		６５０円 りんごジャム
濃い紫色で、やっぱり人気No.1ですね。大粒のブルーベリーをできるだけ煮崩さないように気を使います。あっさりした味わいです。		国産みかんを使ったマーマレードです。ほとんど見かけないと思います。実際に作ってみてびっくりする程、みかんの素晴らしい香りがします。		リンゴを細かく銀杏切りにしてあります。手間はかかりますがリンゴの甘酸っぱさがいいですね。シナモンの香り付けがベストマッチングです。
６５０円 なしジャム		６５０円 いちごジャム	６５０円 ゆずマーマレード
梨は水分が多いですが、細かく銀杏切りにして煮詰めてます。独特の食感と爽やかな香りがします。意外と粘り気が出てネットリします。		最もポピュラーなジャムですが、甘いイチゴの香りは誰もが知ってる懐かしい香りでもあります。鮮やかな赤色もいいですね。	市販品もたくさんありますが、本品は柚子皮を細切りにして湯がき、柚子の果汁と砂糖だけで煮詰めました。柚子の香りが素晴らしいです。
３本入りセット⇒１,９００円（割引券が使えないので、３本セットの場合に限ります） 詰合せの種類はお客様の自由です。同じ種類になっても構いません。

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